A La Carte
U kunt bij ons heerlijk genieten van onze A La Carte kaart. U heeft daarbij ook de mogelijkheid om zelf uw menu samen te stellen voor vaste prijs.
Liever geen A La Carte? Meer informatie over het 'Naobertjes' concept vindt u hier.
Steaks
Runder rib-eye [23,95]
350 gram van de plancha met drie koude sausjes
Eendenborst [20.95]
met sojasaus en sezamzaadjes
Lams-saratoga-rack [22,95]
bestreken met knoflook, mosterd begeleid door een cognac tijm jus
T-Bone 500 gr [29,95]
met kruidenboter en pepersaus
*de steak gerechten zijn niet met onze keuze menu's te combineren
Voorgerechten
salade van gebarbecuede kippendijen [10,95]
met Granny Smith appel, mais, eode ui,tomaat met romige saus met een vleugje gember
rundercarpaccio [ 12,95 ]
grain fed uit Uruguay van de steppegronden met old amsterdam schaafsel, rucola en een basilicum mayonaise
gerookte zalm [12,95]
op wakame, hollandse sla, knoflookcroutons met wasabi olie
bonbon [11,95]
van roomkaas gevuld met pancettareepjes gehuld in gebrande hazelnootchrunch
champignons dordogne [9,95]
met truffelmayonaise rucola melange
stokbrood met kruidenboter [3,95]
en 2 andere sausjes
Soep
- pommedori tomaten soep met vleugje gegrilde paprika en basilicum [5,25]
- mosterdsoep met gebakken spekjes[5,25]
- uiensoep met geraspekaas [5,25]
Hoofdgerechten
Al onze gerechten worden geserveerd met "OER friet" ambachtelijk gemaakte frietjes met groene kruiden, appelcompote en salade. U kunt bij onze gerechten een portie asperges bestellen á € 5,95
zalmmoot [ 17,95]
gesauteerd op de plancha met gesmoorde lamsoren en een saus van schaaldieren
blactigergarnalen [17,95]
bestreken met pesto op gegrilde paprika geserveerd met kruidenroomsaus
biefstuk van de haas medaillons[ 18,95 ]
van de haas met champignons en uien met een keuze uit champignonsaus, pepersaus of stroganoffsaus
rijkgevulde witvispasta [19,95]
met gebakken garnaaltjes en pesto
spare-ribs [16,95]
van de grill gelakt met soja en bruine suiker en jack geserveerd met knoflooksaus
kipsate [ € 17,95 ]
met casavechips atjar en satesaus
gesauteerde varkenshaas[ € 17,95 ]
gepresenteerd op uien en champignons
naobers vleesschotel [ € 19,95 ]
halve streng spare-ribs, varkenshaas medallion,biefstuk en kipspiesje met keuze uit champignonssaus, pepersaus of strognovsaus
Dessert
Sluit uw diner af met een heerlijk desert of een kopje koffie kan natuurlijk ook
limocelloparfait [6,95]
met gemarineerde meloen en een kletskop
witte chocolademousse [6,95]
met frambozencompote en crumble van bastongne
creme caramel [5,95]
met sorbet van grapefruit
proeverij van desserts [8,95]
vruchtensorbet [6,95]
met versfruit en aardbeiensiroop
panna cotta [5,95]
van yoghurt met gemarineerde bosvruchten
ook lekker voor na de maaltijd koffie [5,95]
- koffie compleet
- french koffie
- Italien koffie
- Irish koffie
stel zelf uw menu samen
wilt u hier gebruik van maken geef dit even bij de bedienging aan.
U kan de gerechte kiezen die in ons keuze menu staan.
3 gangen keuze uit. [28,95]
voor en soep, hoofd, nagerecht
