Dinercafe De Naober
Kerkplein 30 Ruurlo / 0573-454083 /

De Naober

Het geheim van Ruurlo
GratisGratis wifi
Bekijk ons A La Carte menu

A La Carte

39767127U kunt bij ons heerlijk genieten van onze A La Carte kaart. U heeft daarbij ook de mogelijkheid om zelf uw menu samen te stellen voor vaste prijs.

Liever geen A La Carte? Meer informatie over het 'Naobertjes' concept vindt u hier.

 Steaks

Runder rib-eye [23,95]

350 gram van de plancha met drie koude sausjes

Eendenborst [20.95]

met sojasaus en sezamzaadjes

Lams-saratoga-rack [22,95]

bestreken met knoflook, mosterd begeleid door een cognac tijm jus

T-Bone 500 gr [29,95]

met kruidenboter en pepersaus

*de steak gerechten zijn niet met onze keuze menu's te combineren

 

 

 

Voorgerechten

salade van gebarbecuede kippendijen [10,95]

met Granny Smith appel, mais, eode ui,tomaat met romige saus met een vleugje gember

rundercarpaccio [ 12,95 ]

grain fed uit Uruguay van de steppegronden met old amsterdam schaafsel, rucola en een basilicum mayonaise

gerookte zalm [12,95]

op wakame, hollandse sla, knoflookcroutons met wasabi olie

bonbon   [11,95]

van roomkaas gevuld met pancettareepjes gehuld in gebrande hazelnootchrunch

champignons dordogne [9,95]

met truffelmayonaise rucola melange

stokbrood met kruidenboter [3,95]

en 2 andere sausjes

 

Soep

 

Hoofdgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met "OER friet" ambachtelijk gemaakte frietjes met groene kruiden, appelcompote en salade. U kunt bij onze gerechten een portie asperges bestellen á € 5,95

zalmmoet [ 17,95]

gesauteerd op de plancha met gesmoorde lamsoren en een saus van schaaldieren

blactigergarnalen  [17,95]

bestreken met pesto op gegrilde paprika geserveerd met kruidenroomsaus

biefstuk van de haas medaillons[ 18,95 ]

van de haas met champignons en uien met een keuze uit champignonsaus, pepersaus of stroganoffsaus

rijkgevulde witvispasta  [19,95]

met gebakken garnaaltjes en pesto

 

spare-ribs [16,95]

van de grill gelakt met soja en bruine suiker en jack geserveerd met knoflooksaus

kipsate [ € 17,95 ]

met casavechips atjar en satesaus

gesauteerde varkenshaas[ € 17,95 ]

gepresenteerd op uien en champignons

naobers vleesschotel [ € 19,95 ]

halve streng spare-ribs, varkenshaas medallion,biefstuk en kipspiesje  met keuze uit champignonssaus, pepersaus of strognovsaus

 

Dessert

Sluit uw diner af met een heerlijk desert of een kopje koffie kan natuurlijk ook

 

limocelloparfait [6,95]

met gemarineerde meloen en een kletskop

witte chocolademousse [6,95]

met frambozencompote en crumble van bastongne

creme caramel  [5,95]

met sorbet van grapefruit

proeverij van desserts  [8,95]

vruchtensorbet [6,95]

met versfruit en aardbeiensiroop

 panna cotta  [5,95]

van yoghurt met gemarineerde bosvruchten

 

ook lekker voor na de maaltijd koffie  [5,95]

stel zelf uw menu samen

wilt u hier gebruik van maken geef dit even bij de bedienging aan

3 gangen keuze uit. [26,95]

voor en soep, hoofd, nagerecht

4 gangen keuze uit. [29.95]

voor, soep, hoofd, nagerecht (max. 1 hoofdgerecht)

 

 

 

 

 

LEKKER SNACKEN?